• FORMULE MIDI

    Du lundi au vendredi · 11h30–15h

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    ENTRÉES AU CHOIX

    Edamame · Nems maison · Guifeiji · Longxiajiao · Gyozas · Tempura de crevettes (+1,50 €)

    PLATS AU CHOIX

    Mi Zhi Fan · Chao Nian Gao · Veggie Wok · Bobun · Cha Shao Fan · Ji Pai Fan · Poké Shake (+2 €) · Poké Jipai (+2 €) · Poké Tofu (+2 €) · Italie Mian (+2 €)

    DESSERTS AU CHOIX

    Cheesecake · Tarte coco · Mousse au chocolat · Tiramisu · Mochis glacés (+2 €)

    • Entrée + Plat

      18,50 €

    • Plat + Dessert

      18,50 €

    • Entrée + Plat + Dessert

      22,50 €

  • MENU SIGNATURE DU SOIR

    Menu dégustation en 6 services mettant à l’honneur les créations emblématiques de Mr. Zhang.

    • MENU SIGNATURE DU SOIR

      Découvrez notre menu signature en 6 services :
      • Carpaccio de saumon au yuzu et sésame
      • Raviolis vapeur aux crevettes et œufs de poisson noir
      • Crevettes de Madagascar décortiquées et croustillantes
      • Bœuf Angus d’Argentine au poivre noir et asperges vertes
      • Riz sauté à la truffe noire
      • Mochis glacés en dessert

      Disponible uniquement le soir.

      Merci de nous signaler toute allergie alimentaire.
      46,00 €

  • ENTRÉES

    • Karaage

      Poulet frit.
      9,50 €
      Karaage

    • Te se sha la 🌶

      Salade du chef avec crevettes de Madagascar, mangue et avocat, accompagnée d’une sauce aigre légèrement épicée.
      12,00 €
      Te se sha la 🌶

    • Tartare de saumon

      Tartare de saumon et des morceaux de mangue assaisonnés.
      11,00 €
      Tartare de saumon

    • Edamame 🌿

      Fèves de soja fraîches en haricots "excellent accompagnement avec une bonne bière bien fraîche".
      6,00 €
      Edamame 🌿

    • Gui fei ji 🌶

      Salade cuisse de poulet cuite à la vapeur et pimentée "piment de Sichuan".
      8,00 €
      Gui fei ji 🌶

    • Chun juan

      (4p)
      Nems au poulet et aux légumes "maison" servis avec leurs feuilles de salade et de la menthe fraîche.
      8,90 €
      Chun juan

    • Long xia jiao(4p)

      Raviolis frits maison aux crevettes, dorés et croustillants.
      8,90 €
      Long xia jiao(4p)

    • Gyoza

      (5p)
      Raviolis grillés "maison" aux légumes et au poulet.
      7,00 €
      Gyoza

    • Yam neua nam tok 🌶

      Salade thaïe au bœuf citronnelle.
      9,90 €
      Yam neua nam tok 🌶

    • Shake Carpaccio

      Carpaccio de saumon, sésame, sauce yuzu.
      11,50 €
      Shake Carpaccio

    • EBI Fried

      (4p)
      Crevettes panées avec une sauce teriyaki.
      9,00 €
      EBI Fried

    • Soupe Miso

      Tofu, wakame, ciboule et miso.
      3,90 €
      Soupe Miso

    • Œuf Doré 9e

      Œuf enrobé de poulet, frit avec une croûte dorée et croustillante.
      9,00 €
      Œuf Doré 9e

  • VAPEUR DIM SUM

    (10-15min)

    • Ha kao (4p)

      Raviolis à la vapeur aux crevettes
      8,00 €
      Ha kao (4p)

    • Siu mai de boeuf (4p)

      Bouchées à la vapeur au bœuf.
      8,00 €
      Siu mai de boeuf (4p)

    • Siu mai de crevette (4p)

      Bouchées à la vapeur aux crevettes.
      8,00 €
      Siu mai de crevette (4p)

    • Xiao long bao (4p)

      Brioche au porc paque et l’egumes
      8,00 €
      Xiao long bao (4p)

    • Dim sun (4p)

      Assortiment de vapeur ci-dessus
      8,90 €
      Dim sun (4p)

  • PLATS

    • Hai xian fan

      Riz parfumé avec des crevettes, des calamars et des Saint-Jacques.
      20,00 €
      Hai xian fan

    • Udon ji pai

      Grosses nouilles de blé japonais sautées aux légumes de saison, accompagnées de poulet croustillant.
      15,00 €
      Udon ji pai

    • Chao nian gao

      Pâtes de riz tranchées, sautées aux champignons parfumés, accompagnées de "porc laqué" par nos soins.
      14,50 €
      Chao nian gao

    • Veggie wok 🌿

      Soja, champignons shiitaké, mini maïs, carottes, chou de Shanghai, champignons noirs, tofu.
      14,50 €
      Veggie wok 🌿

    • Bo bun

      Vermicelles de riz, salade de soja frais, bœuf aux oignons frits mariné à la citronnelle, accompagné de nems "maison".
      14,50 €
      Bo bun

    • Cha shao fan

      Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de "porc laqué" par nos soins.
      14,50 €
      Cha shao fan

    • Ji pai fan

      Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant.
      14,50 €
      Ji pai fan

    • Gyudon fan

      Véritable gyudon japonais : bœuf et légumes mijotés à la japonaise sur un bol de riz vinaigré, aeut.
      15,90 €
      Gyudon fan

    • Italie mian 🌶 🌶

      Bœuf aux oignons pimenté, poireaux, champignons parfumés, servi sur penne "italien" se
      16,00 €
      Italie mian 🌶 🌶

    • Curry thaï poulet 🌶

      Légumes mijotés au lait de coco, accompagnés d’un bol de riz blanc.
      16,00 €
      Curry thaï poulet 🌶

    • Curry thaï crevette 🌶

      Légumes mijotés au lait de coco,
      avec crevettes de Madagascar.
      Accompagné d’un bol de riz blanc.

      18,00 €
      Curry thaï crevette 🌶

    • Curry tofu 🌶🌿

      Légumes mijotés au lait de coco avec tofu, accompagnés d’un bol de riz blanc.
      15,00 €
      Curry tofu 🌶🌿

    • Poke shake

      Saumon, avocat, concombre, lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonais vinaigré.
      17,00 €
      Poke shake

    • Poke ji pai

      Poulet croustillant, avocat, concombre, lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonais vinaigré.
      17,00 €
      Poke ji pai

    • Poke tofu 🌿

      Tofu, avocat, concombre, lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonais vinaigré.
      17,00 €
      Poke tofu 🌿

    • Hai xian curry 🌶

      Crevettes, poissons, noix de Saint-Jacques et légumes mijotés au lait de coco, accompagnés d’un bol de riz blanc.
      21,00 €
      Hai xian curry 🌶

    • Jiao yan xia 🌶

      Crevettes croustillantes sautées aux oignons et poivrons, relevées d’ail et de poivre.
      18,90 €
      Jiao yan xia 🌶

    • Xiang cui ya pian

      Canard laqué avec du brocoli à la sauce douce du chef.
      18,00 €
      Xiang cui ya pian

    • Mu er ya pian

      Canard sauté aux champignons noirs.
      15,00 €
      Mu er ya pian

    • Poisson-chat (15min)

      Poisson vapeur avec gingembre, ciboulette, sauce soja, coriandre.
      15,90 €
      Poisson-chat (15min)

    • Ji pai bun

      Vermicelles de riz, salade de soja frais, poulet croustillant à la citronnelle, accompagné de nems "maison".
      16,00 €
      Ji pai bun

    • Sweet & Sour Chicken

      Morceaux de poulet croustillants, poivrons rouges et verts, sauce aigre-douce maison, graines de sésame.
      15,00 €
      Sweet & Sour Chicken

    • Saumon Crispy

      Saumon tendre enveloppé de poulet, légèrement fariné puis doré à la cuisson. Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur.
      19,00 €
      Saumon Crispy

    • Xiao chao niu rou

      Bœuf sauté au wok avec piments frais et aromates, relevé et parfumé.
      18,00 €
      Xiao chao niu rou

    • Aubergines hong shao

      Aubergine fondante sautée au wok, nappée d’une sauce brune savoureuse.
      14,00 €
      Aubergines hong shao

  • ACCOMPAGNEMENTS

    • Bai fan 🌿

      Riz parfumé.
      3,00 €
      Bai fan 🌿

    • Canton fan 🌿

      Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette.
      7,00 €
      Canton fan 🌿

    • Udon mian 🌿

      Grosses nouilles de blé japonais sautées aux légumes de saison.
      8,00 €
      Udon mian 🌿

    • Truffe Rice 🌿

      Riz sauté à la truffe noire, carottes et champignons shiitakés.
      11,00 €
      Truffe Rice 🌿

  • DESSERTS

    • Tiramisu

      Fait maison avec mascarpone, biscuits imbibés de café et cacao.
      8,50 €
      Tiramisu

    • Mousse au chocolat

      Chocolat, crème, œufs, sucre, vanille.
      7,90 €
      Mousse au chocolat

    • Crème brulee

      Crème, œufs, sucre, vanille, matcha.
      7,90 €
      Crème brulee

    • Cheese cake

      Fromage blanc, biscuits, beurre, sucre, vanille, confiture de framboise.
      7,90 €
      Cheese cake

    • Mangue fraîche

      7,50 €
      Mangue fraîche

    • Mochi Ice Cream (2p)

      Pâte de riz gluant, glace au choix (matcha ou sésame noir), sucre.
      6,50 €

    • Tarte coco

      Tarte coco, coulis de mangue.
      6,50 €
      Tarte coco

  • COCKTAILS ALCOOLISES

    • Spritz

      Apérol, Prosecco, Orange, Soda
      10,00 €
      Spritz

    • Roku Gin Tonic

      Roku Gin Japonnais, Tonic, Citron vert
      11,00 €
      Roku Gin Tonic

    • Yuzu Mule

      Jus de Citron Jaune, Liqueur de Yuzu, Vodka, Gingerbeer
      13,00 €

    • Negroni Japonais

      Whisky Japonais Hatozaki blend, Vermouth rouge, Campari
      12,00 €
      Negroni Japonais

    • Fusion Daiquiri

      Rhum Havana, Jus de Citron Vert, Yusushu (Akashi tai), Sirop de sucre de Canne
      13,00 €

    • Flamboyant Mojito

      Feuilles de Menthe, Citron vert, Sucre roux, Rhum Havana, Liqueur de poivre de Sichuan, Ginger Ale
      12,00 €
      Flamboyant Mojito

  • COCKTAILS NON ALCOOLISES

    • Virgin Mojito

      Feuilles de Menthe, Citron vert, Sucre roux, Ginger Ale, Badoit rouge
      8,90 €
      Virgin Mojito

    • Mister Zhang

      Feuilles de Menthe, Jus de Pomme Meneau, Sirop de Vanille, Ginger Beer
      8,90 €

  • SAKÉ

    • Saké flacon 14cl

      8,00 €

  • VINS BLANCS

    • Les charmeuse chardonnay IGP pays d'oc 14cl

      5,50 €

    • Les charmeuse chardonnay IGP pays d'oc 50cl

      18,00 €

    • Les charmeuse chardonnay IGP pays d'oc 75cl

      26,00 €

    • Chablis AOP 14cl

      9,00 €

    • Chablis AOP 50cl

      31,00 €

    • Chablis AOP 75cl

      45,00 €

  • VINS ROSÉS

    • Domaine casanova 14cl

      5,50 €

    • Domaine casanova 50cl

      18,00 €

    • Domaine casanova 75cl

      26,00 €

    • Cru classé grande réserve château saint martin côtes de provence AOP 75cl

      49,00 €

  • VINS ROUGES

    • Domaine des violettes côtes du rhônes AOP 14cl

      5,50 €

    • Domaine des violettes côtes du rhônes AOP 50cl

      18,00 €

    • Domaine des violettes côtes du rhônes AOP 75cl

      26,00 €

    • Domaine de font curé brouilly AOP 14cl

      6,00 €

    • Domaine de font curé brouilly AOP 50cl

      21,00 €

    • Domaine de font curé brouilly AOP 75cl

      30,00 €

    • Pinot noir perrière louis max bourgogne AOP 14cl

      9,00 €

    • Pinot noir perrière louis max bourgogne AOP 50cl

      31,00 €

    • Pinot noir perrière louis max bourgogne AOP 75cl

      45,00 €

  • CHAMPAGNES & BULLE

    • Champagne De venoge brut cordon bleu 12cl

      15,00 €

    • Champagne De venoge brut cordon bleu 75cl

      80,00 €

    • Prosseco 12cl

      8,00 €

    • Prosseco 75cl

      36,00 €

    • Champagne De venoge brut rosé 75cl

      100,00 €

  • SOFT & CAFETERIE

    • Double café

      5,00 €

    • Double décafeiné

      5,00 €

    • Café noir

      3,00 €

    • Décafeiné

      3,00 €

    • Café allongé

      3,20 €

    • Café crème

      5,00 €

    • Chocolat chaud

      5,90 €

    • Cappucino

      5,50 €

    • Lait chaud au miel

      6,00 €

    • Matcha latté

      6,50 €

    • Thés vert (Japon)

      5,50 €

    • Thé jasmin (Chine)

      5,50 €

    • Thé noir (Chine)

      6,00 €

  • BOISSONS FRAÎCHES

    • Badoit rouge 33cl

      4,90 €

    • eau gazeuse 75cl

      7,00 €

    • eau plate 75cl

      7,00 €

    • Coca cola 33cl

      5,00 €

    • Coca cola zéro 33cl

      5,00 €

    • Orangina 25cl

      5,00 €

    • Limonade nature bio 27.5cl

      5,00 €

    • Jus de fruits Ananas 25cl

      6,00 €

    • Jus de fruits Pomme 25cl

      6,00 €

    • Jus de fruits Orange 25cl

      6,00 €

    • Jus de fruits Abricot 25cl

      6,00 €

    • Tonic 25cl

      6,00 €

    • Ginger Beer 25cl

      6,00 €

    • Ginger ale 25cl

      6,00 €

  • BIÈRES À LA PRESSION

    • Asahi super day 5.2° 25cl

      5,00 €

    • Asahi super day 5.2° 50cl

      9,00 €

    • Tsingtao 5.1° 25cl

      4,80 €

    • Tsingtao 5.1°50cl

      8,50 €

  • BIÈRES EN BOUTEILLE

    • Singha 33cl

      6,00 €

  • APÉRITIFS

    • JB whisky rare 4cl

      6,00 €

    • Whisky chivas 4cl

      10,00 €

    • Jack daniels 4cl

      8,00 €

    • Gin roku 4cl

      8,00 €

    • Absolut vodka 4cl

      7,00 €

    • Grey goose original 3cl

      10,00 €

    • Havana club 3ans 4cl

      7,00 €

    • Ron diplomatico reserve exc 4cl

      10,00 €

    • Cachaça ypioca 4cl

      7,00 €

    • Martini rosso 5cl

      5,00 €

    • Martini bianco 5cl

      5,00 €

    • Soho litchi 5cl

      7,00 €

    • Ricaro 2cl

      4,50 €

    • Rhum black magic 4cl

      15,00 €

    • Kir 12cl cassis

      6,00 €

    • Kir 12cl mûr

      6,00 €

    • Kir 12cl pêche

      6,00 €

    • Kir 12cl framboise

      6,00 €

    • Kir royal 12cl

      15,00 €

    • Japanese blended akashi meisei 4cl

      8,00 €

    • Japanese blended yamazakura 4cl

      12,00 €

  • DIGESTIFS & LIQUEURS

    • Grand marnier rouge 4cl

      9,00 €

    • Get 27 4cl

      7,00 €

    • Bailey 4cl

      7,00 €

    • Poire williams eau-de-vie carton 4cl

      9,00 €

    • Cognac remy martin vsop 4cl

      10,00 €

    • Cognac codet xo terre 4cl

      17,00 €
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